Un plat que m’apassiona el cor és el que la meva exsogra salvadoreña, Li…

Un plat que m’acosta al cor és un que fa la meva exsogra salvadoreña, Lily. ❤️ Les pupuses són el plat nacional d’El Salvador i són com unes creps rodones fetes amb farina de blat de moro (masa) i es poden farcir de mongetes, chicharrón, loroco, formatge, però pots posar el que vulguis. Jo he fet el meu amb fesols i formatge vegà i barreja de TVP 🫓 🫓 🫓 He tingut la type de tenir el privilegi de menjar les millors pupusas de Sydney, si no, del món! (He tingut un horrible en un pub de moda a Surry Hills i un altre una mica respectable als LA Grand Central Markets). Mai he fet servir masa harina abans, però obrir la bossa immediatament em va portar a information deliciosos. La massa s’enganxa fàcilment a les mans, de manera que utilitzeu oli i aigua per repel·lir-la de les mans. La meva es va trencar en moltes components (es poden veure les mongetes fregides negres) però no va tenir gens mal gust per a un primer temps! Serviu amb curtido (si és casolà com el meu, feu uns dies abans) i salsa roja. Són súper farcits. Crec que el meu rècord és de cinc en una sessió. 😅😅😂🤣🤣 Recepta de buzzfeedtasty i pots comprar els substances a qualsevol bona botiga llatina com tierraslatinas . . . .