Si hi ha un lloc al món que m’agradaria tornar a visitar, seria el Japó…

Si hello ha un lloc al món que m’agradaria tornar a visitar, seria el Japó. 🇯🇵 Vaig anar amb la motxilla en solitari fa 18 anys i ho vaig fer amb una estada econòmica a YHA’s, accommodations càpsula, ryokans i al lloc dels meus amics. 🎒 Emborratxar-me a Gion amb canadencs i gairebé perdre’m el toc de queda de tornada al ryokan 🍻 Menjant fideus soba per primera vegada a casa del meu amic Ayami, 🍜 després amagar-me sota la taula del menjador quan l’habitació va començar a tremolar per un tremolor, despullant-se. en un bany públic 🧼 , veure porno suau a la meva càpsula a Asakusa 🫣 i passejar pels carrers de Nagoya com si estigués en una novel·la de Haruki Murakami 📖 són només algunes de les coses que recordo amb afecte d’aquell viatge. ✈️ Vaig xerrar recentment amb uns quants japonesos encantadors i em va fer tornar a assaborir aquella època en què no m’ho vaig pensar dues vegades abans de saltar a un avió, a punt per a l’aventura😍 Avui he creat una festa japonesa de gyoza vegana, aire- tofu agedashi fregit, pollastre kaarage vegà v2foodofficial fregit a l’aire, sopa de miso comprada a la botiga, gingebre en escabetx i amanida d’algues. Espero que no passi gaire temps per poder visitar de nou la terra del sol naixent. 🙏🙏🙏 . . . .