No sé vosaltres, però estic en una necessitat desesperada de color després de tot aquest lent…

No sé vosaltres, però estic en una necessitat desesperada de colour després de tot aquest temps plujós implacable que hem tingut a Sydney durant l’últim mes més o menys. Només una amanida aleatòria amb Kabocha (carbassa japonesa) de la seva mare. Hello ha moltes coses bones allà dins: quinoa de tres colours, col rizada, remolatxa, ceba vermella en escabetx casolana, pebrot vermell rostit i una mica de condiment balsàmic de magrana per donar-li una mica de dolçor i picor.