No pots obtenir res més coreà que el kimchi. És el plat nacional que se serveix cada dia: matí, migdia i nit. No és una sorpresa, ja que és deliciós, dens en vitamins i ple de probiòtics. Faig el meu propi kimchi vegà: és el millor! És fàcil de fer i obtens més relació qualitat-preu quan fas el teu. Es necessita una mica de temps però val la pena. He fet un kimchi jjigae vegà amb la recepta fantàstica de gastroplant. Aquest és un plat perfecte per a les nits fresques: és calent, reconfortant i realment satisfactori. I sens dubte em va fer sentir com si estigués de tornada a Corea del Sud. Si us desplaceu més enllà del jigae, he inclòs algunes fotos de la meva estada a Seül i Busan. Hello ha moltes més fotos de Corea del Sud per venir al meu compte de viatges casceru.
