No hi ha res millor que una mica de pasta de botifarra… ràpida de cruixent i maxi…

No hello ha res millor que una mica de pasta de botifarra… ràpida de cruixir i màxima delicia quan necessiteu aquests carbohidrats!🍝🍝Aquí teniu la meva recepta preferida: Per a 2-Three segons la gana: 1 paquet de salsitxes, carn treta de pells 2 grans d’all, ben picats 1 culleradeta de flocs de bitxo 1 llauna de tomàquet 2 cullerades de julivert ben picat 100 g de parmesà ratllat i més per servir Pasta per a 2 o Three persones, el fusilli funciona millor al meu entendre 1. Porteu una cassola d’aigua salada a bullir . 2. Escalfeu 1 cullerada d’oli d’oliva en una paella i fregiu la botifarra fins que estigui daurada i cruixent, trenqueu-ne trossos més grans però no la piqueu massa. 3. A continuació, afegiu-hi el bitxo i l’all i deixeu-ho coure uns minuts més, després afegiu-hi els tomàquets i deixeu-ho coure a foc lent. 4. Mentrestant, cuina la teva pasta seguint les instruccions, després escorreu i estalvieu aigua per a la pasta. 5. Afegiu la vostra pasta a la barreja d’embotits, després afegiu-hi el parmesà, el julivert i l’aigua de la pasta i barregeu-ho bé, assaoneu-ho al gust i serviu-lo com més aviat millor amb llaminadures més parmesà!!! • • • • •