Mai en els meus somnis més salvatges m’hauria imaginat viatjar a Uzbekistan, que…

Mai en els meus somnis més salvatges m’hauria imaginat viatjar a Uzbekistan, i molt menys cuinar aquesta deliciosa festa uzbeka veganitzada! Va ser una cosa força espontània i bogeria: pujar a un avió pel meu compte i anar a un país que no sabia que existia fins fa uns mesos! No li vaig dir a molta gent, ja que ni tan sols em podia creure que estava passant, però quan vaig tornar dels meus viatges, vaig dir-ho a més gent i vaig rebre un espectre de reaccions de “wow!” a “Silenci incòmode” a “Ets valent” a “Estàs segur que és una bona thought?” Aprofundiré en més detalls sobre aquests plats en un altre article, però de second, aquí teniu algunes fotos del meu current viatge. Publicaré més dels meus viatges al meu altre compte d’IG. Si voleu saber més sobre aquest país fascinant, seguiu-me aquí a casceru