GALETES FARIENTES D’OU DE CREME LLIMINAR PER No vaig pensar que fos possible superar el m…
🍫🍪 GALETES FARCIDES D’OU DE CREMA🍫🍪 LLIMINA PER 😍 No em pensava que fos attainable acabar amb les mini galetes d’ous… però aquestes són allà dalt! 🤤 Farcits d’un ou creme de mida completa cadburyuk, aquests són súper indulgents i deliciosos! 😍 Per fer-les he fet servir… 👩🏼🍳 • 🧈 110 g de mantega sense sal 🍪 180 g de sucre moreno clar 🍫 1 culleradeta d’extracte de vainilla 🥚 1 ou gran 🌾 240 g de farina de coca 💫 5 g de polpa de coca 🍫 0,5 culleradetes de bicarbonat de sodi 🍪 1 culleradeta de llevat en pols 🍫 100 g de xips de xocolata blanca 💫 100 g de xips de xocolata amb llet 🍪 10 ous de crema Cadbury • 👩🏼🍳 Assegureu-vos de congelar els ous de crema almenys una hora abans de fer-los! 👩🏼🍳 Batem la mantega i els sucres en un bol fins que quedi suau i combinat. En aquest punt, afegiu l’ou i la pasta/extracte de vainilla. Jo faig servir pasta perquè la vainilla té un sabor més fort. 👩🏼🍳 Afegiu-hi la farina i el cacau en pols i barregeu. Afegiu-hi el llevat en pols i el bicarbonat una mica a la vegada. Assegureu-vos que estigui ben distribuït i no en grumolls. Posa també una mica de sal! 👩🏼🍳 Afegiu-hi les vostres xips de xocolata. Si voleu que siguin increïbles, heu d’invertir en xips de xocolata de bona qualitat! 👩🏼🍳 Pesa la teva massa de galetes en boles d’uns 120 g i després aplana. Afegiu l’ou de crema congelat al centre i després feu rodar les boles a la mà fins que la massa de galetes envolta completament l’ou de crema. 👩🏼🍳 En una safata n’hauries de cabre uns 4-5! Coure les galetes a 180 graus durant 10 minuts. Estaran esponjosos quan els treguis, no et preocupis! 👩🏼🍳 Deixar refredar, servir i gaudir 🤤 • • •
