GALETES D’OU DE CARAMEL Així que he decidit que les galetes farcides són el millor tipus N…
🍫🍪 GALETES D’OU DE CARAMEL 🍫🍪 Així que he decidit que les galetes farcides són el millor tipus 😍 El següent a la llista és l’ou crema! 💁🏼♀️ Aquestes galetes estan farcides d’un ou de caramel cadbury sencer de mida completa 😍 Per fer-les he fet servir… 👩🏼🍳 • 🧈 125 g de mantega sense sal 🍪 120 g de sucre moreno clar 💫 180 g de sucre de vainilla 💫 180 g de sucre de vainilla 🥚 1 ou gran 🌾 300 g de farina pure 💫 0,5 culleradetes de bicarbonat de sodi 🍪 1 culleradeta de llevat en pols 🍫 100 g de xips de xocolata blanca 💫 100 g de xips de xocolata amb llet 🍪 10 xips de xocolata amb llet 🍪 • 10 xips de caramel de Cadbury ed galetes, assegureu-vos de congelar les vostres ous de caramel almenys una hora abans de fer-los! 👩🏼🍳 Batem la mantega i els sucres en un bol fins que quedi suau i combinat. En aquest punt, afegiu l’ou i la pasta/extracte de vainilla. 👩🏼🍳 Afegiu-hi la farina i barregeu. Afegiu-hi el llevat en pols i el bicarbonat una mica a la vegada. Assegureu-vos que estigui ben distribuït i no en grumolls. 👩🏼🍳 Afegiu-hi les vostres xips de xocolata. Si voleu que siguin increïbles, heu d’invertir en xips de xocolata de bona qualitat! 👩🏼🍳 Pesa la teva massa de galetes en boles de 100-110 g i després aplana. Afegiu l’ou de caramel congelat al centre i després feu rodar les boles a la mà fins que la massa de galetes envolta completament l’ou. 👩🏼🍳 Refrigerar les galetes durant una hora. 👩🏼🍳 En una safata n’hauries de cabre uns 4-5! Coure les galetes a 180 graus durant 12 minuts. Estaran esponjosos quan els treguis, no et preocupis! 👩🏼🍳 Deixar refredar, servir i gaudir 🤤 • • •
