El kimchi és un element bàsic de la cuina coreana. És un taxi fermentat picant, picant i picant…

El kimchi és un ingredient bàsic de la cuina coreana. És una col fermentada picant, picant i picant que va molt bé en sofregits i sopes de fideus. Aquests fideus kimchi són un àpat ràpid i saborós de 20 minuts! 1 tassa plena de kimchi, Three cebolletes picades, la half superior picada i els blancs tallats a trossos de polzada 1/Four de ceba blanca, tallada a rodanxes 1 gra d’all, picat 1 polzada de gingebre, ratllat 3-Four cullerades d’oli de sèsam torrat 1 recipient de eight ozfideus cuits (jo vaig utilitzar 1 cullerada d’aigua de cocció dels fideus Per servir: ou ferrat i llavors de sèsam Afegiu oli de sèsam a una paella gran i poseu-ho a foc mitjà-alt. Afegiu la ceba i la half blanca de les cebolletes i sofregiu-los uns minuts abans d’afegir-hi el kimchi, el gingebre i l’all. Un cop tot estigui cuit, afegiu-hi la pasta i l’aigua de la pasta i remeneu-ho. Damunt amb ou, cebolleta verdes i llavors de sèsam. Gaudeix!