Noves receptes

Cuixes de pollastre chimichurri amb patates fregides de pebre vermell fumat Això és fresc, brillant, vibrant…

Cuixes de pollastre chimichurri amb patates fregides de pebre vermell fumat🍗🌱🥔 Això és fresc, brillant, vibrant i lleuger, el sopar perfecte! Chimichurri mereix un premi per la seva elititat com a salsa… intercanvieu el pollastre per una mica de bistec, peix o més verdures rostides💚💚💚 Per a 2: 100 g de julivert, 100 g de coriandre picat aproximadament 1 cullerada de fulles d’orenga fresca clau, 1 jalapeño, picat aproximadament 1 cullerada de flocs de bitxo 80 ml d’oli d’oliva verge additional 1 cullerada de vinagre de vi negre Four cuixes de pollastre 1 patata gran, tallada en patates fregides mitjanes 1 ceba gran, tallada a trossos 1 cullerada de pebre vermell fumat, un grapat petit de feta servir Llima per servir 1. Barregeu tots els components del chimichurri fins que quedin aproximadament i, a continuació, comproveu el condiment. 2. Posar les cuixes de pollastre en un bol i afegir la meitat de la salsa chimichurri, marinar durant una hora com a mínim 3. Escalfar el forn a 180c. Arrebossem la ceba i les patates fregides amb un raig d’oli d’oliva, el pebre vermell i un polsim de sal i pebre i rostim durant 30-40 minuts, seguiu comprovant que no es cremin. 4. Mentrestant, escalfeu un raig d’oli d’oliva a una paella i coeu les cuixes de pollastre 10 minuts per costat fins que estiguin cuites, deixeu-ho reposar i després talleu-les a tires. 5. Serviu el pollastre amb la resta de la salsa chimichurri per sobre, les patates fregides i la ceba, un trosset de feta i una rodanxa de llima! • • • • • • •

Related Articles

Back to top button