Creieu que aquestes mossegades de brownie decadents són secretament saludables…

Creieu que aquestes mossegades de brownie decadents són secretament saludables? Aquests van ser molt divertits de fer i són una delícia súper romàntica per al dia de Sant Valentí a la volta de la cantonada! Per als brownies: 1 tassa de cacau en pols 3/four tassa de farina de pastisseria integral (pot substituir la farina sense gluten o la farina de blat integral blanca) 1/four tassa de iogurt grec de coco (qualsevol iogurt grec servirà!) 2 cullerades d’oli de coco, fos 1 cullerada d’extracte de vainilla 2 ous 2/Three tassa de xarop d’auró (mel o qualsevol edulcorant líquid funciona, vaig utilitzar xarop de maduixa fermentat melano.diet) 1/four tassa de llet a escollir (he fet servir llet de coco i ametlles) Gerds (opcional) Per el gelat de coco batut: 1 llauna de llet de coco plena de greix, refrigerada durant la nit 2 cullerades de xarop d’auró 1 cullerada d’extracte de vainilla 1/four tassa de gerds, puré Preescalfeu el forn a 350 graus F. Tamisar els elements secs. Combineu els elements humits en un bol a component i afegiu gradualment els elements secs, barrejant suaument fins que s’acabi de combinar (aquesta serà una massa espessa!). Afegiu els folres de cupcakes a una llauna de magdalenes i ruixeu-los amb oli de cuina, després afegiu-hi la massa, omplint aproximadament 2/Three elements del camí. Afegiu gerds a cada acquired de massa i coure durant 20 minuts. Deixeu refredar completament abans de glaçar. Haurien de ser densos i fudge! Per al gelat, traieu la nata sòlida de la llauna de llet de coco (estalvieu l’aigua, no la necessitareu per a aquest plat!) en un bol. Afegiu-hi vainilla i xarop d’auró i bateu-ho fins que quedi espès i esponjós. Tritureu els gerds amb una forquilla i afegiu-los suaument a la massa. Refredeu-ho bé i, a continuació, poseu-hi una cullera o pipa sobre els brownies refredats. Poseu-hi gerds, xarop de xocolata (jo vaig utilitzar melano.diet gerds moka cafesito), grans de cacau o encenalls de xocolata. Gaudeix!