Crec que tindria raó en dir que el 99,9% de vosaltres que llegiu això us preocupa el medi ambient i reduir els residus que aboquen a l’abocador tant com jo. Així, quan la bona gent de Nuffin es va acostar a mi amb la seva nova gamma de dips que s’envasen en tines biodegradables i compostables a base de paper, vaig estar més que feliç de conscienciar. 100% propietat i fabricat a Austràlia, Nuffin té la missió d’eliminar 25 tones de residus l’any 2025. He fet un plat de falafel colorit d’inspiració a l’Orient Mitjà amb la salsa de remolatxa vegana sense gluten, sense lactis, sense conservants i vegana de Nuffin. . És pràcticament un embolcall de falafel deconstruït on podeu triar els farcits que vulgueu. An element de fregir a l’aire unes patates fregides de moniato i coure uns cigrons cruixents, tota la resta es compra a la botiga. Una thought entretinguda molt fàcil i amb el mínim esforç.
