Cada cop és més difícil sortir del meu llit calent i torrat a l’hivern…

Cada cop és més difícil sortir del meu llit càlid i torrat quan l’hivern és a la volta de la cantonada 🥶 Però aquestes civades amb coliflor són l’antídot perfecte. Mai m’hauria plantejat posar coliflor a la civada, però igual que el vodka a la pasta, només ho havia de provar. Cuina correctament, no podeu tastar la coliflor i és una manera fantàstica d’introduir més verdures a la vostra dieta i millorar el vostre joc de farina de civada. La coliflor afegeix micronutrients i fibra, fent-te sentir ple, mentre que si només tens carbohidrats, es digereix ràpidament, augmenta el sucre en la sang i et pot deixar amb gana en una hora. Hmm… aquest serà el meu nou joc ara! Quines altres verdures puc posar a la meva civada?! Mireu aquest espai 😅 Podeu trobar la recepta en què vaig basar la meva versió de eatthegains . . . .