Aquí és una festa de sopa. Publicar dues sopes seguides no és una cosa que faria…

Aquí és una festa de sopa. Publicar dues sopes seguides 🤣 no és una cosa que faria normalment, però tinc moltes ganes d’ensenyar-vos aquesta sopa vegana de coliflor rostida absolutament sensacional. 😊 He fet moltes sopes en el meu temps i saps com s’amplien els ulls quan acabes de tastar una cosa tan bona, i fins i tot millor del que t’imaginaves? Bé, això és el que van fer els meus ulls quan vaig fer el primer glop. És tan saborós, tan cremós i tan càlid. Per tòpic que sigui, però va ser com rebre una abraçada 🤗 El vaig coronar amb unes flors de coliflor rostida i una mica de cansalada tempeh. Ho vaig servir en un bol de panotxa de pa d’all, perquè què bons són els bols comestibles?! 🤣 Podeu trobar aquesta recepta de souper duper de veganhuggs, el bol de taste_team i el tempeh bacon de minimalistbaker . . . .