Amanida de pèsols, edamame, burrata esclatada i brots de pèsols amb mel calent i vestit de bitxo…

Amanida de pèsols, edamame, burrata esclatada i brots de pèsols amb mel calenta i amaniment de bitxo. Simply el que necessiteu aquest divendres assolellat 🌱🌶 Per a l’amaniment: 5 culleradetes de mel líquida 1 bitxo fresc, ben picat four cullerades de vinagre de vi blanc Sal i pebre al gust 1. Afegiu la mel i el bitxo a una cassola i deixeu-ho bullir durant 1 min, després apaga el foc i afegim el vinagre, salpebrem al gust. 2. Aboqueu-hi l’amanida de pèsols i burrata i, a continuació, aboqueu-hi una mica d’oli d’oliva per sobre. • • • • • •